Die Spargelsaison ist eröffnet!

Freuen Sie sich auf unser köstliches Spargelmenü:

Lauwarmer weißer und grüner Spargel mit Schalottenvinaigrette                      und heimischen Wildkräutern

Essence vom Spargel mit Spargelstücken und Frühlingsgemüse

Tamarillosorbet mit altem Balsamico und Meersalzknusper

Gebratener Kabeljau auf Spargel-Erdbeerragout mit Orangen Hollandaise und Grenaille Kartoffeln

Weißes Kaffeemousse auf Pariser Créme mit Sorbet von der Honigmelone

3-Gang-Menü: 32 €

4-Gang-Menü: 39 €

5-Gang-Menü: 43 €

Reservierungen unter 030 2065 1090 oder per Email an info.ber@maritim.de